Class 5 English NCERT Solution for chapter 1 Wonderful Waste Summary for Haryana board. CCL Chapter Provide Class 1th to 12th all Subjects Solution With Notes, Question Answer, Summary and Important Questions. Class 5 English mcq, summary, Important Question Answer, Textual Question Answer in hindi are available of Marigold Book for NCERT.
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NCERT Class 5 English Chapter 1 Wonderful Waste Summary in Hindi and Summary in English from marigold book Solution.
Wonderful Waste Class 5 English Chapter 5 Summary
Wonderful Waste Summary in Hindi –
एक बार, त्रावणकोर के महाराजा ने अपने महल में एक भव्य रात्रिभोज का आयोजन किया। महाराज स्वयं व्यंजनों का सर्वेक्षण करने के लिए रसोई घर में गए। रसोई में सब्जियों के छिलके देखकर महाराज ने रसोइए से पूछा कि आप इनका क्या करोगे। रसोइए ने कहा कि हम इन्हें बाहर फेंक देंगे। इस महाराज ने उन्हें सख्ती से आज्ञा दी कि आप इनको बाहर नहीं फेंक सकते। इन्हें उपयोग करने का कोई तरीका निकालिए। रसोइया उलझन में था और कुछ देर तक सब्जी के छिलको को देखते रहने के बाद उसके दिमाग में एक विचार आया। उसने सब्ज़ियों के सारे टुकड़े लिए, उन्हें धोकर अच्छी तरह साफ करके उन्हें लंबी-लंबी फाडो में काट दिया। फिर उसने उन्हें एक बड़े बर्तन में रखा और पकाने के लिए आग पर रख दिया। इसके बाद, उसने कुछ ताजा नारियल, हरी मिर्च और लहसुन को एक साथ पीस लिया। उसने यह घोल थोड़े से नमक के साथ पकाने वाली सब्जियों में मिला दिया। जब बर्तन से एक अच्छी सुगंध आने लगी तो उसने थोड़ा सा दही घोलकर करी में डाल दिया। रसोइए ने कुछ चम्मच नारियल का तेल और पकवान को सजाने के लिए कढ़ी पत्ता डाला। रसोइए ने उस शाम मेहमानों को यह नया व्यंजन परोसा। हर कोई नए व्यंजन का नाम जानने के लिए बेताब था। रसोइया ने बहुत सोचने के बाद उसका नाम अवियल (उह-वि-उल) रखा। अवियल पूरे केरल में प्रसिद्ध हो गया और अब पारंपरिक केरल दावत में व्यंजनों में से एक है और यह सब कचरे की टोकरी से आया है।
Wonderful Waste Summary in English –
Once, the Maharaja of Travancore hosted a lavish dinner in his palace. The chef himself went to the kitchen to survey the dishes. Seeing the peels of vegetables in the kitchen, the chef asked the cook what would you do with them. The cook said we will throw them out. After this Maharaj strictly ordered them that you cannot throw them out. Figure out a way to use them. The cook was confused and after looking at the vegetable scraps for a while, a thought came to his mind. He took all the pieces of vegetables, washed them thoroughly and cut them into long pieces. Then he placed them in a big pot and put them on the fire to cook. Next, he grinded some fresh coconut, green chilies and garlic together. He mixed this solution in the vegetables cooked with a little salt. When a nice aroma started coming from the pot, he mixed some curd and put it in the curry. The cook added a few spoons of coconut oil and curry leaves to garnish the dish. The cook served this new dish to the guests that evening. Everyone was desperate to know the name of the new dish. After much thought the cook named it Avial (uh-wi-ul). Avial became famous all over Kerala and is now one of the dishes in the traditional Kerala feast and that’s all.